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Les légumes et fruits de saison sont importants pour une alimentation saine et équilibrée de votre tout-petit. Avez-vous déjà pensé à les utiliser lors de vos activités ? Contournez son usage nutritif, et réalisez une activité ludique pour que votre enfant découvre et apprenne les légumes et fruits de saison. En automne : carotte, chou blanc, pomme de terre, épinard… Votre tout-petit pourra explorer et manipuler ces légumes et fruits de saison, tout en s’amusant et laissant libre cours à son imagination !
Cette activité ludique est proposé par Séverine, éducatrice de jeunes enfants (EJE), à Babilou Paris Villiers de l’Isle-Adam s’inscrit dans le plan de prévention de l’équilibre alimentaire préconisé par le PNNS (Programme national Nutrition Santé).
Activité de découverte des fruits et légumes : de quels matériels ai-je besoin ?
- Un plateau
- Un saladier/bol
- Des couverts : cuillères, fourchettes et couteaux adaptés aux enfants
- Des légumes de saison. Par exemple en automne : brocolis, courgettes, Laitues, Haricots verts…
- Des fruits de saison. Par exemple en automne : poires, Framboises, Myrtilles, raisins…
Activités légumes et fruits de saison : Comment la mettre en place ?
- Prendre des légumes et fruits de saison de votre choix
- Sur la table, déposer un plateau et un bol
- Ensuite, mettre des cuillères, fourchettes et couteaux adaptés à votre enfant, à sa disposition
- Enfin, laisser votre tout-petit, découvrir ces légumes et fruits et exprimer sa créativité. Il pourra ainsi découper, déchiqueter, et manipuler ces légumes et fruits au gré de ses envies.
Astuce
A la suite de l’activité, afin de renforcer l’apprentissage des fruits et légumes. Vous pourrez construire un imaginier des légumes et fruits de saison. Pour construire cet imaginer, il suffit de prendre des photos des légumes et fruits de saison utilisés durant l’activité. Ensuite, plastifiez ces photos. Tout au long de l’année, vous pouvez les compléter avec d’autres légumes et fruits de saison. Cela permettra à votre enfant d’associer le légume ou fruit en tant qu’objet à sa photo.
Quels sont les objectifs pédagogiques de l’activité ?
- Apprendre de nouveaux fruits et légumes
- Découvrir des formes, des couleurs, des textures, des odeurs
- Développer sa représentation sous formes réelles des fruits et légumes
- Diversifier son rapport à l’alimentation
Cette activité ludique permet à votre enfant de reconnaitre sous sa forme réelle les légumes et fruits transformés qu’il mange lors des repas. Qu’ils soient découpés, mixés, râpés ou cuits, votre tout-petit deviendra peu à peu un expert des légumes et fruits de saison. Lors des repas, Vous pourrez avec lui profiter d’un moment agréable. Votre enfant sera fier d’identifier chaque goût et saveur découvert pendant l’atelier.
